松尾ジンギスカン×ベル食品の黄金コラボが再臨！ 両社の技術が溶け合う究極の「ジャポネソース」が発売

株式会社マツオは、創業70周年を記念し、ベル食品株式会社との共同開発商品「松尾ジンギスカン×ベル食品松尾秘伝 仕込みの万能たれ」を、2026年7月9日（木）より、松尾ジンギスカン本店および公式オンラインショップで販売開始します。

1956年の創業以来、北海道の「味付羊肉文化」を築き上げてきた松尾ジンギスカン。70周年という記念すべき節目にパートナーとして選んだのは、同じく北海道で「ジンギスカンたれ（後付）」の文化を牽引し続けるベル食品でした。

かつて共同開発し限定1万個が大きな反響を呼んだ「ジンギスカン丼」から時を経て、今回は「家庭の食卓で毎日使 える調味料」をテーマに再び共同企画を始動。本醸造醤油をベースとしたベル食品様の卓越したソース開発技術に、マツオ伝統の「秘伝のタレ」をエッセンスとして注ぎ込むことで、両社が持つ半世紀以上の歴史とノウハウを結集させた、これまでにない新しい食体験をお届けするための特別な一品が完成しました。 

商品特長

伝統のクロスオーバー

味付の「マツオ」と、後付の「ベル食品」。北海道のジンギスカン文化を黎明期から支え、両社のタレづくりの技術を結集させた最新作です。 

マツオ「秘伝のタレ」を贅沢な隠し味に採用した、黄金比の味わい

本醸造醤油と発酵調味料をベースに、豊かなコクを追求。松尾ジンギスカンの特徴である、さっぱりと したフルーティーな甘みの「秘伝のタレ」を隠し味として絶妙なバランスでブレンドしました。そこにダイスの玉ねぎをふんだんに加え、さらにチキンエキスやビーフエキスを加えることで、奥深い洋風のアクセントを付与しています。 ひと振りで「北海道の味」へ。

料理を選ばない圧倒的な万能性

羊肉や牛肉・豚肉などのソースやお肉の味付けとしてはもちろん、その深いコクは「サラダのドレッシング」「野菜炒め」「炒飯」「パスタ」まで、あらゆる家庭料理とマッチングします。冷蔵庫にこれ1 本あれば、毎日の料理が手軽に本格的な味わいへと早変わりします。

販売概要