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【新店】洋菓子店シャモニー跡地に『YAKINIKU BISTRO 石鎚』が7月29日オープン!

2019/07/17開店1コメント

概要

今年3月で閉店した、西線ロールで有名な『シャモニー』の跡地に焼肉屋『YAKINIKU BISTRO 石鎚』ができます。
オープンは2019年7月29日となります。

シャモニーの頃と比べて外観はだいぶ変わりましたが、オシャレな雰囲気を引き継いだような感じになっています。

今回できるお店は大衆的な焼肉屋ではなく、割烹焼肉となりそうです。
一般市民が知人とガヤガヤ・・・という目的にはあまり使えなさそうです。

お店の特徴として、元フレンチの料理人が作りだす「」を取り入れた焼肉店となるようです。
どんなお店になるか楽しみですね。

住所 札幌市中央区南9条西15丁目1-1
アクセス 市電西線9条旭山公園通駅よりすぐ

補足

シャモニーは、札幌の昭和と平成を全て見てきた老舗店でした。
そして看板商品の「西線ロール」は、周辺地域を代表するようなスイーツとなりました。

今回新しくできる焼肉店も、西線地区の顔となるようなお店になるといいですね。