【そば】平岸の『丞』ってどぉーだ!?

概要
『丞(たすく)』は、2019年3月5日にオープンしたばかりのお店です。
以前そば屋だった場所に、再びそば屋としてオープンしました。
ランチには丼ぶりと蕎麦のセットメニューも出しているお得なお店です。
主なメニュー
- もりそば(580円)
- かけそば(580円)
- ざるそば(630円)
- とじそば(680円)
- 鶏セイロ(880円)
- たぬき丼(300円)
- そーす鶏かつ丼(450円)
ランチ
- Aセット(680円)炊き込みご飯+そば
- Bセット(780円)ミニソースカツ丼+そば
- Cセット(880円)炊き込みご飯+880円までのそば
- Dセット(980円)ミニソースカツ丼+880円までのそば
反応
「けん豆」(豊平区平岸)跡地の「丞」に、先週行ってみた。
https://machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1543172602/
悪くなかった。
店内は前のままだな。狭い。
蕎麦の癖も控えめな細くて麺柔めな味わいでした。
食べログ
値段も手頃なので、老若男女にも好まれるものではあるのかなと。
やや細めの並粉蕎麦で美しいルックス。コシは少し柔らかめ。食感はシコシコと柔らかめで歯切れ良い。ややぬるめの温度で水切り具合は適度。風味甘味はそれほどでも無い。
食べログ
店舗情報
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住所 | 札幌市豊平区平岸5条7-8-27 |
アクセス | 地下鉄南北線平岸駅より徒歩9分 |
営業時間 | 11:00~19:00 [日]11:00~15:00 |
定休日 | 水曜 |
駐車場 | 店前3台 |
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