【そば】平岸の『丞』ってどぉーだ！？
概要
『丞（たすく）』は、2019年3月5日にオープンしたばかりのお店です。
以前そば屋だった場所に、再びそば屋としてオープンしました。
ランチには丼ぶりと蕎麦のセットメニューも出しているお得なお店です。
主なメニュー
- もりそば（580円）
- かけそば（580円）
- ざるそば（630円）
- とじそば（680円）
- 鶏セイロ（880円）
- たぬき丼（300円）
- そーす鶏かつ丼（450円）
ランチ
- Aセット（680円）炊き込みご飯＋そば
- Bセット（780円）ミニソースカツ丼＋そば
- Cセット（880円）炊き込みご飯＋880円までのそば
- Dセット（980円）ミニソースカツ丼＋880円までのそば
反応
「けん豆」(豊平区平岸)跡地の「丞」に、先週行ってみた。
https://machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1543172602/
悪くなかった。
店内は前のままだな。狭い。
蕎麦の癖も控えめな細くて麺柔めな味わいでした。
食べログ
値段も手頃なので、老若男女にも好まれるものではあるのかなと。
やや細めの並粉蕎麦で美しいルックス。コシは少し柔らかめ。食感はシコシコと柔らかめで歯切れ良い。ややぬるめの温度で水切り具合は適度。風味甘味はそれほどでも無い。
食べログ
店舗情報
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| 住所 | 札幌市豊平区平岸5条7-8-27 |
| アクセス | 地下鉄南北線平岸駅より徒歩9分 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 [日]11:00～15:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 店前3台 |
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