【ラーメン】西9丁目にある『ヌイユ』の創作ラーメンが素晴らしい！
西9丁目の『ヌイユ』は、2015年2月6日にオープンした居酒屋・ラーメン屋です。
昼は創作ラーメン店、夜はオシャレな居酒屋として営業しています。
見るからに高級感の漂うお店ですが、値段はそれほど高くありません。
フレンチシェフが手掛ける創作ラーメンを是非食べてみましょう。
メニュー
- 塩（860円）
- 下総醤油（860円）
- みそ（860円）
- 下総醤油 貝汁プラス（860円）※金曜限定
- 鴨のつけSoba（980円）※月・土限定
- 鴨とフォアグラの、チーズみそ拉麺（980円）※月・土限定
- 牡蠣と行者ニンニクの拉麺（980円）※季節限定
- 爽やかなレタスのスープとバルミジャーノ、海老そぼろの塩麺（980円）※季節限定
- 道産きのこと牛すじの塩麺（980円）※季節限定
- 鯖の味～噌ソース汁なし麺（980円）※季節限定
- 天然ヤマメの煮干し出汁と、そこに自生したクレソンの醤油拉麺（980円）※季節限定
- キンキの一夜干しスープ麺（980円）※季節限定
反応
札幌市中央区 ヌイユ
— らーつー (@ZPtiv) January 28, 2020
香ばしい毛ガニの酸辣湯麺セットB😋
毛ガニ感は物足りないけど、酸辣は胡椒とニンニクが効いて旨いわー❗️
途中で黒酢を足しつつ味変も楽し
セットのご飯と一品料理のサバとタラ、いずれも良質で満足出来る
また行きます😊
西洋料理・麺 nouille(ヌイユ) 今日は季節の麺料理の中から「道産きのこと牛すじの塩麺」。ほのかなキノコの香りが漂うスープひあっさりだけどコクがある。旨い。トロトロの牛すじの食感がアクセントに。最後の一滴まで美味しくいただけました。流石です。 今年96杯目。
— hitohitori (@jinootoro3m) December 9, 2019
札幌訪問食事③
— ごぉはん (@gohannogohan) October 4, 2019
ヌイユさん
金曜限定つぶ貝醤油ラーメン
素敵なお店で優しいお味。
スープまで完飲でした^_^
気になってたヌイユ攻めた🤗店の触れ込み通りの創作ラーメン🤗めっちゃ好みなのでとりあえずちまちま通ってコンプする〜
— どシコりシコ太６ (@neon_north) July 31, 2019
西洋料理・麺 nouille – ヌイユ
— イシカワ マサキ【札幌フリーランス美容師】 (@mskmsk316) May 9, 2019
Aセット 一品料理盛合せ、ライス、ラーメン（みそ） 1080円
ほんと行くたびクオリティの高さに感動する。ただただ旨い
今日も満腹とっても幸せな気持ちになりました、ご馳走様でした。
店舗情報
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| 住所 | 札幌市中央区南1条西9-15 B1F |
| アクセス | 地下鉄西11丁目駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30～15:00、17:00～23:30 |
| 定休日 | 日曜 |
| 駐車場 | 無 |
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