【ラーメン】すすきので昔ながらの味噌ラーメンを食べたいなら『みそ吟』!?

『みそ吟 札幌本店』は、2018年2月15日オープンのラーメン屋です。
札幌味噌ラーメンをウリに、全国に店舗展開しています。
新しいお店ですが、どこか懐かしさを感じる味わいとなっています。
メニュー
- 味噌ラーメン(750円)
- 醤油ラーメン(750円)
- 塩ラーメン(750円)
- 味噌ラーメン彩(880円)
- 味噌ラーメン極(980円)
- みそ吟ホワイト(980円)
- みそ吟の餃子(300円)
- ザンギ(350円)
- 炙りチャーシュー盛(380円)
- 十勝豚めし(380円)
反応
今日初めてみそ吟食った。昔ながらのオールドスタイルの札幌味噌ラーメンでした。
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1562531984/
昨日のシメラーメン。
— しもまー🇯🇵🍜🏌️♂️ (@ken2_rko_kt2) September 20, 2019
信玄
一幻
五丈原
に振られて
みそ吟本店で味噌ラーメン。
やー、惜しいよ。
このラーメン。
結論から言うと混ぜて食うとめちゃくちゃ旨い!
空いてるし穴場です。
750円だし、色々とちょうどいい。
みそ吟@南6西9
— 北篠サキ (@YamaTaka418) August 14, 2019
「味噌ラーメン 極」🍜
動物系・香味野菜を主体とした濃厚な出汁。合わさる特製ダレは赤味噌と甘味の強い麹味噌をブレンドしたもの。黄色い縮れ麺は若干細目で非常に啜り易い。後半はおろしニンニクを少量加えてパンチを。繁華街の中心部からは離れた処にあるので穴場のお店かも?
という訳で来てしまいました。
— 小西麻里菜 (@sda_marina) June 3, 2018
ずっと気になってたラーメン屋さん、
「みそ吟」
みそ吟ホワイトです。
チーズフォンデュみたいで、
だけどしっかり味噌の味!!
とてもこってりだけど最後まで
全然飽きずに完食しました〜🤤💕
めちゃめちゃ美味しかった…!!
みそ吟が世界一
— るん (@R92698927) September 3, 2019
店舗情報
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住所 | 札幌市中央区南6条西9丁目1024-36 |
アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅より徒歩10分 |
営業時間 | 11:00~翌3:00 |
定休日 | 無休 |
駐車場 | 無 |
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ディスカッション
コメント一覧
味は決して悪くはないんだが、立地がなぁ。
信玄や一幻に喰われて、正直あの一角では地味な存在。
土日の昼を大分過ぎた時間に行くと、信玄は行列が続いてるのに、みそ吟はガラガラな事が珍しくない。
あと、あのipadのオーダーシステムは初見だと面食らうわ。
なんか違うんだよなぁ
こういうスープの色が濃い味噌ラーメンは