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【ラーメン】7月4日オープン、すすきのの『極味噌本舗』はどんな感じ!?

2019/07/17ラーメン0コメント

概要

山岡家の新ブランド『極味噌本舗』が2019年7月4日にすすきのへオープンしました!

本場札幌味噌ラーメンの味を追求した店舗で、麺はもちろん西山製麺を使用しています。

山岡家独特のあの臭いはなく、こってり感も少なく、山岡家を敬遠していた人でも抵抗なく行けるお店だと思います。
もちろん山岡家ファンの人でも美味しくいただけます。

もやしやキャベツもたっぷり乗っており、お腹も満足でした!

そして食券を販売する券売機はクレジットカードに対応している点も嬉しいです。

メニュー

  • 札幌味噌ラーメン(850円)
  • 札幌醤油ラーメン(850円)
  • 濃厚白味噌ラーメン(890円)
  • 辛味噌ラーメン(890円)
  • 各種ネギラーメン(+100円)
  • 各種チャーシューメン(+220円)
  • チャーシュー丼(320円)
  • 山わさびチャーシュー丼(320円)
  • 玉子かけご飯(250円)
  • ミニ焼き豚チャーハン(320円)
  • ギョーザ(300円)
  • ランチメニュー(ラーメン+丼もの)(980円)

閉店した茨城県つくばの店舗には「からあげ」もありましたが、それが無かったのは少し残念・・・。

反応

極煮干し本舗に続く山岡家グループ新形態店「極味噌本舗」今日オープン。写真は辛味噌と山わさびチャーシュー丼のランチセット、税込980円。スープがよく絡んだ西山製麺の中太縮れ麺+炒めもやしという札幌味噌の超オーソドックス構成ながら古臭さのない今時の味付、さすがよく研究されてるなあと関心

— パソコンショップMK店長 (@MK_tencho) 2019年7月4日

極味噌本舗
うまし🎵

— あべちゃん@がんばらない (@punipunipoo) 2019年7月4日

北海道初の極味噌本舗がオープン日だったので行ってきた
今回は普通の札幌味噌食べたから次は白味噌かな

— 50% (@hangakun) 2019年7月4日

店舗情報

住所 札幌市中央区南4条西5丁目6-3 第二秀高ビル1F
アクセス 地下鉄南北線すすきの駅2番出口より徒歩2分
営業時間 24時間営業
定休日 無休
駐車場 無し

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