IKEUCHI GATEに『立喰い寿司あきら 札幌店』が4月オープン!

IKEUCHI GATEに『立喰い寿司あきら 札幌店』が2023年4月よりオープンします。
※3月23日オープン予定でしたが、工事の影響により延長しました。
立喰い寿司あきらは、東京都内に展開する寿司専門店です。
2021年2月8日に新橋店、2021年7月28日に築地店をオープンしました。
今回、東京から遠く離れた札幌にて新店舗をオープンすることになりました。
東京・白金高輪の高級鮨店『鮨龍尚』のセカンドブランドとして開業した立ち食い専門店となっています。
「堅苦しくない雰囲気で、気軽に楽しく味わえる江戸前鮨」をモットーに掲げる『鮨龍尚』よりも更に気軽に寿司を楽しむことができます。
行列が出来ることも多い人気店のようです。
メニューは日替わりとなっており、その日の旬の食材を味わうことができます。
もちろん北海道からも仕入れており、道産の旬な魚介類も食べられます。
出店場所は、IKEUCHI GATEの6階。
この6階部分がグルメエリアとなり、同日には中華料理店の『大連餃子基地DALIAN』、日本料理店の『分とく山 喜多』、カジュアルレストランの『mitsubachi TERRASSE』などもオープンします。
店舗情報
住所 | 札幌市中央区南1条西2丁目18 IKEUCHI GATEビル6階 |
アクセス | 地下鉄大通駅18番出口から徒歩1分 |
営業時間 | |
定休日 |
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ディスカッション
コメント一覧
立ち食い寿司は北海道にあまりないから、珍しいけど
江戸前寿司ですかー 北海道では生き残り厳しいんですよね。みんな生の寿司になれてるから。
醤油漬けの江戸前寿司は何とも表現が難しい味なんですよね。