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北海道から仕入れた新鮮なジンギスカン屋を開きたい

ローカルネタ11コメント

1 : 2020/02/07(金)15:28:38
その場で捌くから新鮮

 

2 : 2020/02/07(金)15:32:55
その場でさばいた羊肉とふつうの羊肉全然味違うって
ワイウイグル旅行で知ったわ
ちな捌いてから置いた方がうまい

 

3 : 2020/02/07(金)15:34:16
国産のラム肉って北海道ですらほぼ無いぞ?

 

4 : 2020/02/07(金)15:35:41
そうだっちゃ

 

5 : 2020/02/07(金)15:36:12
とれたてのジンギスカンはうまいんやろか🤔

 

6 : 2020/02/07(金)15:37:03
ジンギスカン屋はあんまりなあ
なんか肉の量少なくて
これなら焼肉食べ放題の店のほうがええなと思ってまう

 

7 : 2020/02/07(金)15:39:09
ワイ岡山県民、蒜山にてジンギスカンを楽しむ
なおニュージーランド産の模様

 

8 : 2020/02/07(金)15:39:19
玄人は旨みの濃いマトンを食う
ラムは臭いが少なくて柔らかいだけで肉の味は薄い

 

9 : 2020/02/07(金)15:41:17
ワイが思うにあのへんな形の肉が乗りにくい小さい鍋やめて
通常の焼肉と同じにして
かつ食べ放題プランを多少高くてもやれば皆来ると思う

 

10 : 2020/02/07(金)15:44:39
だるますこ

 

11 : 2020/02/07(金)15:44:52
北海道の羊肉消費の98.6%は輸入だそうだよ

 

12 : 2020/02/07(金)15:48:35
肉は鮮度だけじゃなくて熟成も考えないとアカンで

 

13 : 2020/02/07(金)15:50:08
たれ次第

 

引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1581056918/

国産羊肉を使おうと意気込んでも、結局ニュージーランド産に留まってしまいそう。

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