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東京と北海道のホッケを比べた結果www

土地柄8コメント

1 : 2020/05/29(金) 02:14:28
ホッケの開き

東京



北海道

 

2 : 2020/05/29(金) 02:24:09
さくら水産ワロタw

 

3 : 2020/05/29(金) 02:24:27
アメリカ産が脂乗ってて旨い

 

4 : 2020/05/29(金) 02:25:07
北海道土産で下の見たいなのをもらったがデカすぎて家で焼けないホッケは初めて見て驚いたことあった
結局知り合いの居酒屋で焼いてもらったが無茶苦茶美味かった

 

5 : 2020/05/29(金) 02:30:54
さくら水産は玉子と海苔食い放題だからそこで元取る

 

6 : 2020/05/29(金) 03:03:23
さくら水産といえば魚肉ソーセージ

 

7 : 2020/05/29(金) 03:03:37
大きいと美味いとか素人だぞ

 

8 : 2020/05/29(金) 03:04:49
>>7
ホッケは大きい方が100%美味しいぞ
根ぼっけなんか桁違いに美味いし

 

9 : 2020/05/29(金) 03:18:12
札幌のビール園で食べたホッケはホッケなのにうまくなかった

 

10 : 2020/05/29(金) 03:21:00
真ホッケの根ぼっけ食べたら縞ホッケなんてカスすぎて

 

11 : 2020/05/29(金) 03:23:55
真ホッケ=毛ガニ
縞ホッケ=タラバ

 

12 : 2020/05/29(金) 03:51:53
でも北海道より東京のホッケの方が美味いんだよなあ
東京に一流の美味いもんが集まってくるだけのことはある

 

13 : 2020/05/29(金) 16:12:11
>>12
ちょっと違うけど
道産子だが自分が一番うまいと思ったホッケは
大学へのリクルーターで就職担当の教授の接待で行った店(当然大学近辺)で食ったやつ
それまでもうまいと思って食べてたが別格だった

 

14 : 2020/05/29(金) 04:00:09
新鮮さが命の物は原地だけど寝かせた方が上手い物は東京に集まる

 

15 : 2020/05/29(金) 04:11:58
北海道で自慢するならホッケの刺身じゃないと

 

16 : 2020/05/29(金) 04:46:19
>>15
ニシンの刺身もだな加工品は今の保存技術なら地元が特別美味しいって事はない

 

17 : 2020/05/29(金) 06:19:38
東京の高級店と北海道のチェーン店なら逆の結果になるんだが

 

18 : 2020/05/29(金) 07:07:26
ホッケってそういや食べ方がほぼ1種類に限定されてるな

 

19 : 2020/05/29(金) 09:03:50
>>18
北海道だと開きだけじゃなく生魚でも売られてるから
煮魚とかフライとかにして食べるよ

 

20 : 2020/05/29(金) 07:22:20
刺身もチャンチャン焼きもある子は塩漬けされるがグリーンだよ

 

21 : 2020/05/29(金) 07:36:53
大戸屋のほっけ定食も昔と比べると
すっかり小さく高くなった

 

22 : 2020/05/29(金) 08:21:27
さくら水産の安いのと比べても
札幌の小料理屋でホッケ食ったけど別に東京の大戸屋の方が美味いぞ

 

23 : 2020/05/29(金) 08:24:59
積丹で食ったウニ丼が人生で最高に旨かった

 

24 : 2020/05/29(金) 08:35:22
刺身と干物じゃ違うだろw

 

25 : 2020/05/29(金) 11:56:08
ホッケーのレベル差はこんなもんじゃないから問題ない

 

26 : 2020/05/29(金) 16:04:38
札幌に9年住んでホッケは年中食ってたが
東京に越してから本当のホッケは食えなくなった

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1590686068/

さくら水産は安さが自慢の海鮮居酒屋なので、これが東京の標準ではありません。
ただ、北海道では小さいホッケを出す居酒屋の方が珍しいのでは?

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