【閉店】『佐世保バーガーLOG KIT 札幌狸小路店』が10月25日をもって閉店！佐世保バーガー食べるなら今のうち！

概要

狸小路1丁目にある『佐世保バーガーLOG KIT 札幌狸小路店』が2019年10月25日をもって閉店します。
2007年6月27日のオープン以来、12年間営業してきました。（公式ブログには2011年4月オープンと書かれていますが、間違え？）

佐世保バーガーを食べられる貴重なお店として人気でしたが、残念ながら閉店です。
他に同様のお店はないはずですので、札幌で佐世保バーガーを食べられるのは10月25日までとなります。

2007年6月27日に札幌1号店としてお店をオープンし、当初は道内にあと3店舗展開するという予定もありましたが、叶うことなく撤退となりました。
そもそも、以前は全国に展開していた店舗も、残るは「佐世保本店」と「佐世保駅前店」の2店のみとなっているようです。

そもそも佐世保バーガーの定義は、佐世保市内の店で提供される「手作りで」「注文に応じて作り始める」ハンバーガーのことだそうです。
この定義に乗っかると、札幌で提供される佐世保バーガーは佐世保バーガーじゃないことになりますが、それは置いておきます。

LOG KITのメインメニューである「スペシャルバーガー」は、直径約15cm、重量約500gある大きなハンバーガーです。
その他のハンバーガーも大きいことが特徴です。マクドナルド等と比べると桁違いの大きさです。

その大きなバーガーを手で思いっきり押し、ぺったんこにして食べるのが一番美味しい食べ方のようです。
サンドウィッチマン伊達さん理論だと、ゼロカロリーになる食べ方です。

ハンバーガーに使用する肉はビーフ100%。
ファストフード店では絶対に味わうことのできない本格派ハンバーガーです。

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