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【駅弁】アイヌ料理の駅弁札幌駅で販売へ

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1: しじみ ★ 2018/04/17(火) 16:27:12.18 ID:CAP_USER
JR札幌駅で駅弁販売などを手がける札幌駅立売商会(札幌市)は
アイヌ民族の料理を現代風にアレンジしたオリジナル駅弁「イランカラプテ」を発売した。
アイヌ女性会議「メノコモシモシ」(同)が監修し、
大根やサケの切り身などが入った汁物「オハウ」を弁当用に煮こごりにしたものやキビ入りご飯、
鹿肉料理などを詰め合わせた。

 同社が札幌駅構内で運営する店舗「弁菜亭」6店で9月末まで販売する。
価格は1200円で、1日につき30食限定。外国人観光客も買いやすいように、英語で献立の説明書きを添えた。

 北海道命名150周年記念を盛り上げる取り組みの一環。駅弁を通じ、アイヌ文化に気軽に触れてもらう狙いだ。

画像:鹿肉料理などを詰め合わせた
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日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29441460W8A410C1L41000/

14: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 16:46:31.93 ID:9uSBmIHm
>>1
真面目な話、あと半年くらい待ってから、ゴールデンカムイとコラボすればもっと売れるんじゃないか

32: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 20:12:13.68 ID:VRRsgiVg
>>1
>大根やサケの切り身などが入った汁物「オハウ」

しもつかれ?

2: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 16:28:46.53 ID:2ZS/W/Kq
ではウコチャヌプコロをいただこうか

4: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 16:30:00.82 ID:RYBCAq11
なぜかキムチが

8: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 16:35:38.75 ID:pZi/B4Jy
不味くて食えるか!日本人なら和食作れボケ!

10: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 16:43:28.79 ID:/mVfIYKO
もっとおいしそうに撮ってあげればいいのに

13: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 16:45:58.69 ID:2p556KHa
アイヌ料理ってイメージ湧かない

15: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 16:51:48.32 ID:pQICOGLP
これでは売れないw

16: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 16:54:09.06 ID:FrTOQL81
画像が不鮮明でよくわからない。

17: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 16:56:19.83 ID:UUj0u+xs
英国なら今でもレストランでリスを食えるらしい。
https://www.excite.co.jp/News/bit/E1378873173784.html

18: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 17:06:40.62 ID:7dM+q+If
北のアイヌ料理・南の沖縄料理 沖縄料理は個人的にNGだけどアイヌ料理は食べた事が無い
果たして美味しいのでしょうかね?

23: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 17:46:04.32 ID:398lUQcE
箱がこれでは・・・ねぇ。

24: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 17:53:04.04 ID:+mAc6Zv2
>>23
むしろどんな箱を期待したんだ?

44: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 23:00:35.30 ID:D3pyOWlu
>>24
俺も白木の弁当箱ではアイヌっぽさを感じない。かといって何がいいのか思いつかない。木彫りのクマ風の弁当箱とかか?

27: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 18:35:42.61 ID:KohrvNnh
あまり普及してなかったってことはあんまり美味しくないんじゃないの?

28: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 19:05:23.65 ID:diXU4Dtu
味よりも寒冷地に適した食事ってイメージがあるな。

35: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 20:42:01.04 ID:u6mmbc2+
もっとこう、ボリューム感あったほうが良いのではないでしょうか

38: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 20:57:41.83 ID:/4CQGhZC
あなたと食べたいラッコ鍋

41: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 21:33:57.94 ID:AU584jjU
アイヌ語源の地名が関東にあると知って寒気がする

なぜなら、東松山に住んでたが坂戸との市境に越辺川があったり、
らき☆すたの作者が10年前まで住んでいた幸手など、
どうしたらそんな地名があるんだとビビったもんだよ

42: 名刺は切らしておりまして 2018/04/17(火) 22:03:53.10 ID:xi/RGWt+
ゴールデンカムイのリス肉団子汁じゃないのか

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