【東区】伏古のスープカレー屋『Hot Spice』が4月いっぱいで閉店！
概要
伏古の人気スープカレー店『Hot Spice』が、2019年4月をもって閉店となることが分かりました。2001年に江別で開業し、2003年に現在の場所へ移転してきた店舗です。
| 住所 | 札幌市東区伏古九条3-3-3 |
| アクセス | 地下鉄東豊線元町駅より車で5分 |
| 営業時間 | 11:30～15:00、17:30～21:30 |
| 定休日 | 月曜 |
閉店理由として、従業員不足が挙げられています。
働き手の不足は本当に深刻なのですね・・・。
お店について
レンガ造りの建屋が特徴的なお店です。店名からも察するように、辛いスープカレーも提供しています。
メニュー
ジュマールと覚醒という2種類のスープが用意されています。
特徴は以下の通りです。
ジュマール：深みのあるトマト風味のマイルドな味
覚醒：あっさり！でもコク旨&spicy
これに自家製香味スパイスを加えて、好みの辛さに調整することもできます。
※入れすぎには注意です。
食べログの口コミ数の多さからしても、人気だったことが分かります。
またこのような名店が生まれることを願っています。
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