【ラーメン】豊平の『武壱』のチャーシューは好みが別れるけど美味しい!

武壱うまかった
器の形は変だけど
器の形は変だけど
武壱は確かに美味い。
美味しいけどチャーシューだけは
好みが別れる
好みが別れる
武壱の叉焼美味いと思う
甘い所が気に食わない人もいるんだろうけど
あとご飯も美味い
甘い所が気に食わない人もいるんだろうけど
あとご飯も美味い
【麺処 武壱】
— ポッチャリ王子 (@sakanapa) 2018年10月8日
『魚介豚骨醤油』
濃厚でチャーシューが柔らかくてトロけてしまいます😃あー美味しかったです。
ご馳走さまでした! pic.twitter.com/ZZEB7Nlb0b
今日のお昼は昨日の台風の影響なのか行こうと思ったラーメン屋さんが臨時休業だった為、近場の麺処 武壱さんに行ってきました!特製札幌味噌注文ー!スープ好きでしたが、チャーシューの味がすごい個人的に良くトロやわでした♪ pic.twitter.com/AYdwumevQc
— taka@sola/追い風 Aqours 4th LIVE最高でした。いっぱいの感動をありがとう! (@solabest) 2018年9月5日
武壱で味玉醤油たべたー
— だいち (@ramen_daichi) 2017年10月13日
チャーシューうめえええええ pic.twitter.com/0VLGNWORcn
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住所 | 札幌市豊平区豊平4条3丁目1-1 |
アクセス | 地下鉄東豊線学園前駅から徒歩8分 |
営業時間 | 11:00~15:00、17:00~21:00 |
定休日 | 火曜 |
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ディスカッション
コメント一覧
どんなにチャーシュー自体が超絶的に美味くても
ラーメンの具として提供されている以上は、ラーメンと合うか否かが絶対的な評価基準
合わないという声が無視できぬ割合なら、チャーシューだけ小皿に分けといて客前に置くとか、
或いは三人に一人とか迄いく様なら、「今までのチャーシューを堪能したいお客様はコチラを
どうぞ」とばかり、新メニューのチャーシュー丼を奨めて、ラーメン具用のほうは新たに一から研究し直しせねばならない
何度でも書くが、ラーメンとの相性が全てだ
4味それぞれ凝ってて間違いなく美味いんだが、
臨時休業が多すぎるのがなぁ…こだわりが強すぎるのかな