『とりやき酒場 鶏ん家 札幌店』が6月オープン予定！

新鮮な鶏肉をスタッフが焼き上げるスタイルで人気の「とりやき酒場 鶏ん家（とりんち）」を展開する、トリゼンダイニング株式会社は、札幌エリアでは初の「札幌店」を6月にオープン予定です。

これにより、鶏ん家は全国で合計7店舗の展開となります。

同社は、福岡を代表する銘柄鶏である 九州産「華味⿃」の養鶏から加⼯、商品開発、販売、飲⾷店の経営までワンストップで⼿掛けるグループ会社で、九州では馴染みのある水炊きで有名な水たき専門店「博多華味鳥」を中心に飲食店を国内外30店舗展開しています。
「鶏ん家」は 華味⿃をもっとカジュアルに提供したいとの想いから新たに新展開している事業形態です。多くの方に知ってほしいという想いから、県内外へ出店を拡大しています。

とりやき酒場 鶏ん家の魅力

同店は、九州産「華味鳥」を使用した創作メニューや、“とり焼肉”の美味しさを最大限に引き出した料理を、気軽に楽しむことができます。

「華味鳥」は、品質・鮮度ともに抜群。その良質な鶏肉を余すことなく堪能できるよう、さまざまな部位を取り揃えています。丸ごと1羽を楽しめるのも「鶏ん家」ならではの魅力。

名物の「とりやき」は、スタッフが絶妙なタイミングで火入れを行い、最も美味しい状態で提供。目の前で上がる炎や香ばしい香りが食欲をそそり、ライブ感あふれる食体験が楽しめます。人気の「特製つくね」や「むね肉のねぎ塩焼き」など、多彩な部位を味わえるのも魅力。高タンパク・低カロリーな鶏肉を網焼きで楽しめるため、健康志向の方にも好評です。

また、博多名物として親しまれている『とり皮』は、カリッと揚げた後、特製ダレに漬け、焼く工程を繰り返すことで、外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感に仕上げています。一度食べたら癖になる、その独特の味わいをぜひご堪能ください。

▼特製つくね
一番人気！一度食べたら忘れられない、特製ジューシーつくね！

▼むね肉のねぎ塩焼き
表面焼いたら薬味とレモンでサッパリと頂いてください！

▼ヤンニョムカルビ(もも／むね)
国産唐辛子を使用した病みつきになる味わい。部位はもも・むねからチョイス。

▼博多とり皮串
お一人10本は当たり前！外はカリッと、中はもっちりとした食感♪

▼飲み放題コース
コースは4,000円(税込)〜準備しています。
名物が入った大満足のコースです。