SAPPORO STREAM HOTELにて、年末年始3日間限定のディナーコース「New Year Dinner Course」を販売！

2024/11/11

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SAPPORO STREAM HOTEL7階「BAR & GRILL Splish」では、2024年12月31日(火) ～2025年1月2日（木）の期間、一年の締めくくりと新しい年の始まりにふさわしいディナーコース「New Year Dinner Course」を販売します。

詳細はこちらから▽
https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporostream/restaurant/splish/plan/new_year_course_2024/index.html

レストラン「BAR & GRILL Splish」は、地下鉄南北線すすきの駅直結の好立地に位置するSAPPORO STREAM HOTEL内にあり、宿泊客はもちろん、地元の方の普段使いから特別なひとときまで、さまざまなシーンで使えるメニューでお迎えしています。同プランは、“北海道随一のパワースポット”といわれる北海道神宮へ好アクセスであることから、初詣の前後に、新年の幕開けを華やかに彩る美食を楽しみ、幸せと笑みがあふれる「ホテルで過ごすお正月を提供したい」という思いのもと企画しました。

メニューはアミューズから始まり、鰹のカルパッチョにオリーブのペーストや柚子、白ワインヴィネガー、オイルを合わせたソースを添えた一皿へ。続いて、じっくり甘みを引き出した玉ねぎととろ～りチーズに心もとろけるオニオングラタンスープを召し上がり、メインは魚料理か肉料理のどちらかを選ぶスタイルで提供します。魚料理には海のごちそうを堪能する「タラバガニ、牡丹海老、帆立貝のブイヤベース仕立て」を、肉料理は北海道の豊かな自然の中で生み出された牛肉を用いた「道産牛のサーロイン又はフィレ肉のグリル　赤ワインソース」を用意。どちらも楽しみたい方は追加料金にて承ります。ぜひ、海の恵みと山の恵みの両方をご堪能ください。締めくくりはホテルパティシエが手掛けるスイーツで新年のお祝いムードを高めます。一品一品、味と盛り付けにこだわったディナーコースで年の瀬と新年の始まりのひとときを華やかにお過ごしください。

「New Year Dinner Course」概要

期間	2024年12月31日(火) ～2025年1月2日（木）
時間	17:00～22:00（最終入店21:00）
会場	SAPPORO STREAM HOTEL「BAR & GRILL Splish」
料金	1名 8,000円 ※メイン2種注文は+3,000円にて承ります ※飲み放題は+3,000円にて承ります ※個室利用の場合は1室につき11,000円頂戴します
メニュー	・本日のアミューズ・鰤のカルパッチョ　タプナードと柚子のヴィネグレット・オニオングラタンスープ・選べるメイン（タラバガニ、牡丹海老、帆立貝のブイヤベース仕立て又は道産牛サーロイン又はフィレ肉のグリル　赤ワインソース）・ホテルパティシエによるデザート・コーヒー又は紅茶

※表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれます
※当日の注文も可能です
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※写真はすべてイメージです
※食材の入荷状況により一部内容が変更になる場合があります
※法令によりお車を運転される方、20歳未満へのアルコールの提供は一切お断りします

お問い合わせ先：「BAR & GRILL Splish」
TEL：011-206-7350

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